Notre approche
Comment nous prenons soin des animaux
Nous suivons de près chaque aspect des soins et du bien-être des animaux. C’est une part importante de nos activités, et nous nous engageons à maintenir des normes de bien-être appropriées tout au long de la manipulation et de la transformation du bétail.
- Nos propres acheteurs choisissent les bêtes que nous achetons, sur les marchés du Royaume-Uni.
- Chaque animal porte ses boucles auriculaires officielles, comme l’exige la loi, de la ferme à la bergerie d’attente.
- Les animaux sont manipulés et abattus conformément aux exigences halal et aux exigences applicables en matière de bien-être animal, sous la certification du Halal Monitoring Committee (HMC).
- Dans les établissements de viande agréés, les agents de la Food Standards Agency vérifient le respect des règles de sécurité des aliments et de bien-être animal.
