La salle de production, nettoyée à fond

Export

Industriels de la transformation

Mouton désossé et en dés, sous vide en sacs et en cartons pour la transformation.

Nos clients

Une matière première conforme à votre cahier des charges

Aux fabricants, nous fournissons du mouton désossé et du mouton coupé en dés à la main, en plus des découpes avec os et des abats.

Indiquez-nous votre cahier des charges, votre format de conditionnement et vos volumes, et notre équipe export vous confirmera ce que nous pouvons fournir et à quel prix.

La gamme

Ce que nous fournissons aux industriels de la transformation

Certifiés halal par le HMC. Prix sur demande.

Brebis

Références désossées et en dés, sous vide.

  • Mouton coupé en dés à la mainEn dés · Sous vide
  • Gigot de mouton désosséDésossé · Sous vide
  • Contre-filet ovinDésossé · Sous vide
  • Filet mignon ovinDésossé · Sous vide
Les 9 découpes de brebis

Brebis

Découpes avec os, emballées ou en carton.

  • Gigot de mouton avec osAvec os · En carton
  • Jarrets ovinsAvec os · En carton
  • Côtelettes ovines avantAvec os · En carton
  • Côtelettes ovines arrièreAvec os · En carton
Les 9 découpes de brebis
Carcasses d’agneau en chambre froide
Carcasses d’agneau en chambre froide

Comment nous travaillons avec vous

Pourquoi les fabricants achètent chez nous

  • L’estampille HMC sur une carcasse d’agneau en chambre froide

    Certifié halal

    Certifié halal par le Halal Monitoring Committee (HMC), pour les produits que vous vendez comme halal.

  • Une étiquette de carcasse indiquant le poids, le classement et le code-barres

    Une matière première traçable

    Chaque carcasse est étiquetée pour la traçabilité avant d’être désossée, parée et conditionnée.

  • Examen des agneaux dans les enclos du marché avant la vente

    Ovins britanniques

    Nos acheteurs choisissent les bêtes sur les marchés aux bestiaux du Royaume-Uni : vous savez ainsi d’où vient votre matière première.

Demande à l’export

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Dites-nous ce que vous achetez et en quelle quantité approximative, et notre équipe export reviendra vers vous pour en discuter.

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Vous préférez en parler ? Appelez le +44 1286 676102 ou écrivez à menaimeats@hotmail.com