La gamme

Brebis

Mouton issu de brebis, avec os, désossé et en dés.

Du mouton issu de brebis britanniques adultes, avec la richesse de goût sur laquelle reposent les plats mijotés et les currys.

Gigots, épaules, jarrets, côtelettes, contre-filets et filets mignons, ainsi que du mouton coupé en dés à la main.

Le tableau

Brebis : 9 découpes

Tarifs professionnels sur demande. Sélectionnez une référence pour voir son conditionnement.

01Gigot de mouton avec osAvec osEn carton
Sous film et en carton.
02Gigot de mouton désosséDésosséSous vide
Chaque gigot désossé est conditionné sous vide.
03Jarrets ovinsAvec osEn carton
Jarret arrière ou avant, emballé et mis en carton.
04Mouton coupé en dés à la mainEn désSous vide
Cubes coupés à la main, conditionnés sous vide en sacs, puis mis en carton.
05Côtelettes ovines avantAvec osEn carton
Onze côtes par longe, sous film et en carton.
06Côtelettes ovines arrièreAvec osEn carton
Sous film et en carton.
07Contre-filet ovinDésosséSous vide
Sous vide et en carton.
08Filet mignon ovinDésosséSous vide
Sous vide et en carton.
09Poitrine de moutonAvec osEn carton
Sous film, puis en carton. Conditionnement sous vide disponible.

Découpes de brebis. Choisissez une découpe pour voir d’où elle provient. Découpes telles que présentées sur le tableau Simply Beef & Lamb de l’AHDB.

Export

1
Envoyer une demande à l’export
Indiquez-nous votre marché, ce que vous achetez et en quelle quantité approximative.
2
Échangez avec notre équipe export
Nous vérifions les exigences de votre marché et faisons le point avec vous sur vos besoins.
3
Cahier des charges et prix
Convenez de vos découpes, du conditionnement et des documents, puis passez votre première commande.