Vue aérienne du troupeau traversant le champ

Export

Quality meat without borders

Agneau et mouton britanniques, certifiés halal par le HMC, pour les importateurs, les grossistes, les industriels de la transformation et la restauration collective en Europe.

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Marchés

De Birmingham vers l’Europe

Nous exportons de l’agneau et du mouton britanniques, des abats et des peaux vers des clients en Allemagne, en Autriche, en Espagne, en Italie, en France, en Belgique et aux Pays-Bas.

Une carte reliant Birmingham à nos clients en Allemagne, en Autriche, en Espagne, en Italie, en France, en Belgique et aux Pays-Bas
  1. Birmingham Notre base sur Bishop Street
  2. Nos marchés à l’exportAllemagne, Autriche, Espagne, Italie, France, Belgique et Pays-Bas

Nos clients

Importateurs, industriels et cuisines

Nous fournissons les grossistes et les importateurs, les industriels de la transformation, les grands acteurs de la restauration collective et la restauration rapide. Choisissez votre activité pour voir ce que nous fournissons et comment nous travaillons avec vous.

Pourquoi acheter chez nous

Derrière chaque expédition

  1. Agneau et mouton britanniques

    Choisis par nos propres acheteurs sur 62 marchés aux bestiaux du Royaume-Uni.

  2. Certifié halal par le HMC

    Notre agneau et notre mouton sont certifiés halal par le Halal Monitoring Committee (HMC).

  3. Toute la gamme, un seul fournisseur

    8 découpes d’agneau, 9 découpes de mouton, 12 références d’abats, des peaux de mouton, ainsi que du bœuf, chez un seul fournisseur.

  4. Chaque carcasse étiquetée

    Chaque carcasse est étiquetée avec son poids, son classement et un code-barres avant d’être découpée, conditionnée ou expédiée.

  5. Notre propre flotte de véhicules

    Nous livrons nos clients dans toute l’Europe avec notre propre flotte de véhicules.

  6. Sur les grands salons professionnels

    Nous participons aux grands salons professionnels internationaux, dont le SIAL et Anuga, et travaillons avec l’AHDB.

  7. Une entreprise familiale depuis 1980

    Au sein de l’entreprise familiale à l’origine de Pak Mecca Meats, en activité depuis 1980 et installée à Birmingham en 1982.

  8. Une ligne directe avec l’équipe export

    Contactez notre équipe export au +44 1286 676102, sur WhatsApp au +44 7947 930858, ou à l’adresse kofethiye@gmail.com.

Comment ça marche

De la demande à l’expédition

  1. Envoyez une demande à l’export

    Indiquez-nous votre marché, les produits et les formats dont vous avez besoin, et les quantités approximatives.

  2. Échangez avec notre équipe export

    Nous vérifions les exigences de votre marché et convenons avec vous des découpes, du conditionnement et de l’étiquetage.

  3. Cahier des charges et prix

    Nous vous envoyons votre cahier des charges et nos prix, avec les délais et les conditions.

  4. Découpe, conditionnement et documents

    Votre commande est découpée, conditionnée et étiquetée selon votre cahier des charges, avec les documents exigés par votre marché.

  5. Livraison chez vous

    Réfrigérée ou congelée, votre commande est livrée par notre propre flotte de véhicules à la date convenue.

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Conditionnement et formats

Conditionné comme votre marché l’achète

Réfrigéré ou congelé, entier ou en portions : indiquez-nous le format dont vos clients ont besoin.

  • Carcasses entières

    Carcasses d’agneau et de mouton, réfrigérées et étiquetées pour la traçabilité.

  • Découpes avec os et désossées

    Gigots, selles, filets, épaules, poitrines, côtelettes et plus encore : emballés, en carton ou sous vide selon votre cahier des charges.

  • Viande en dés

    Mouton coupé en dés à la main, conditionné sous vide en sacs et mis en carton.

  • Abats

    12 références, des têtes et des langues aux tripes et aux pieds.

  • Peaux de mouton

    Issues de l’agneau et du mouton britanniques que nous fournissons.

  • Bœuf

    Bœuf entier et découpes standard, issus de bovins du Royaume-Uni et d’Irlande, certifiés halal par le HMC.

Voir chaque découpe et son conditionnement

Les formats de conditionnement, les poids des cartons, les quantités par palette, la durée de conservation en réfrigéré et en congelé, les minimums de commande et les commandes d’essai, les délais, les Incoterms et les conditions de paiement dépendent du produit et de vos besoins. Demandez-les-nous, et nous vous les enverrons.

Une étiquette de carcasse indiquant le poids, le classement et le code-barres

Certificats et documents

Pour votre service qualité

Notre certification halal, la sécurité des aliments et la traçabilité sont présentées en détail sur la page Garanties, avec nos certificats pour votre service qualité.

Chaque envoi est accompagné des documents exigés par votre marché. Les documents d’export et les informations sur les agréments par marché sont disponibles sur demande.

Garanties et certificats

Pour les importateurs

Les questions des acheteurs

Votre viande est-elle halal ?

Oui. Notre agneau et notre mouton sont certifiés halal par le Halal Monitoring Committee (HMC), et les carcasses certifiées portent son estampille.

Vers quels pays exportez-vous ?

Nous fournissons des clients en Allemagne, en Autriche, en Espagne, en Italie, en France, en Belgique et aux Pays-Bas. Indiquez-nous votre pays et notre équipe export vous confirmera ce que nous pouvons y expédier.

Comment livrez-vous ?

Avec notre propre flotte de véhicules, en réfrigéré ou en congelé, à la date convenue avec vous.

Conditionnez-vous selon un cahier des charges ?

Oui. Les découpes sont emballées, mises en carton ou conditionnées sous vide selon votre cahier des charges, et la viande en dés est conditionnée en sacs, dans des cartons.

Quels documents accompagnent une commande ?

Chaque envoi est accompagné des documents exigés par votre marché. Les documents d’export et les informations sur les agréments par marché sont disponibles sur demande.

Où pouvons-nous vous rencontrer ?

Sur les grands salons professionnels internationaux, dont le SIAL et Anuga.

Comment commencer ?

Envoyez le formulaire de demande ci-dessous, ou appelez l’équipe export ou écrivez-lui. Nous reviendrons vers vous avec des questions, un cahier des charges et nos prix.

Les champs marqués d’un astérisque (*) sont obligatoires.

Produits qui vous intéressent

Sélectionnez toutes les options qui s’appliquent.

Un chiffre approximatif, tous produits confondus, suffit.

Avec votre fuseau horaire, par exemple en semaine le matin, heure de Dubaï.

Uniquement si vous avez choisi « Recommandation » ou « Autre ».

Toute autre information utile, par exemple les découpes que vous utilisez ou la façon dont vous souhaitez qu’elles soient conditionnées.