Der Film

Vom Feld zur Theke: der Film

Eine Minute, in der Reihenfolge des Geschehens: vom britischen Weideland zum Auktionsring, durch den Wartestall und die Verarbeitungshalle bis in den Kühlraum.

Inhaltshinweis

Von 0:38 bis 0:53 zeigt der Film die Verarbeitungslinie, an der Schlachtkörper zugerichtet, gestempelt und etikettiert werden. Blut und Felle sind zu sehen.

Was der Film zeigt

Sieben Szenen in einer Minute. Wählen Sie eine Szene, um den Film ab dort abzuspielen.

  1. Weide

    Aus der Luft über britisches Weideland, dann hinunter zu den Lämmern im Gras.

  2. Markt

    Ein Viehtransporter auf dem Viehmarkt, Lämmer werden in die Buchten entladen, Einkäufer am Auktionsring und ein Los auf der Auktionstafel. Unser Geschäftsführer, Mohammed Akram, geht durch die Buchten.

  3. Wartestall

    Die Schafe kommen im Wartestall an und ruhen in den Buchten.

  4. Verarbeitungshalle

    Die gereinigte Verarbeitungshalle, dann die Linie bei der Arbeit: Schlachtkörper werden zugerichtet, gestempelt und etikettiert.

  5. Kühlraum

    Lammschlachtkörper an den Schienen im Kühlraum.

Der Film endet mit dem Namen Menai Meats: unserem Namen und dem Familienunternehmen dahinter. Über das Familienunternehmen

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Von der Bishop Street in die Welt

Britisches Lamm- und Hammelfleisch, vom HMC halal-zertifiziert: Schlachtkörper, Teilstücke und Innereien.